Chrupki z pełnych ziaren pszenicy i amarantusa. Nie zawierają białego cukru, mąki, barwników ani konserwantów. Bogate źródło żelaza, magnezu, wapnia i witamin z grupy B. Doskonałe jako produkt śniadaniowy lub smaczna, zdrowa przekąska, obtoczone np. w miodzie stają się zdrową konkurencją dla konwencjonalnych słodyczy.[...]

Amarantus – szarłat spożywczy należy do najstarszych roślin uprawnych świata. Dla Indian z Ameryki Środkowej był podstawowym pożywieniem już tysiące lat temu. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ekspandowane (dmuchane) ziarno jest świetne jako podstawa do porannej zupy mlecznej.[...]

Mąka z młyna wodnego w Tuczkach k. Działdowa z gospodarstwa ekologicznego Małgorzaty i Piotra Hillarów.[...]

Słód ten ma zastosowanie w szerokiej gamie produktów piekarskich. Tradycyjnie używa się go wraz z mąkami pełnoziarnistymi, jest idealny zamiast karmelu do ciemnego pieczywa. Proces samoczynnej fermentacji i nieenzymatycznego brazowienia słodu sprawia, że pieczywo z jego dodatkiem uzyskuje charakterystyczny smak i aromat. Jego dodatek zapewnia oryginalną brazową barwę, zwiększa się objętość pieczywa i wydłuża jego okres świeżości. Sposób użycia: przygotować wcześniej rozczyn[...]

Syrop aroniowy możecie Państwo z powodzeniem stosować jako środek wspomagający w leczeniu farmakologicznym: * przy nadciśnieniu tętniczym, * przy krwotokach, * przy arteriosklerozie (miażdżycy), * w przypadkach żylaków odbytu. Oprócz wartości smakowych i aromatycznych aronia poza powyżej wymienionymi ważnymi walorami zdrowotnymi, jest jednym z najbogatszych źródeł antocjanów – naturalnych ciemnych barwników – po prostu "wymiatających" wolne[...]

Kiedy pierwsi Hiszpanie pojawili się na terenie Argentyny zauważyli, że miejscowi Indianie, choć źle odżywieni, są nieprawdopodobnie odporni na zmęczenie. Przybyli tam wkrótce jezuici szybko dostrzegli związek pomiędzy formą tubylców, a piciem przez nich wywaru z liści pewnego drzewa. Wypróbowali go i stwierdzili, że rzeczywiście wspaniale wzmacnia, a marynarze pijący go podczas długich rejsów unikają powszechnego w owych czasach szkorbutu. Nic dziwnego, że zakonnicy zaczęli[...]

Nowy, całkowicie polski preparat do usuwania śniegu i gołoledzi LODOŁAMACZ. Lodołamacz chłonąc wodę wydziela ciepło w ilości 1960 kcal/kg, które roztapia śnieg i lód. Dzięki temu Lodołamacz jest bardziej skuteczny niż sól kamienna, obniżająca tylko temperaturę zamarzania wody, w której jest rozpuszczona. 1 kg Lodołamacza roztopi lód na powierzchni 10m² (taka sama ilość soli wystarczy na 1m²) Lodołamacz zawiera inhibitor korozji i regulator pH, dzięki czemu zmniejsza[...]

Ziarno ze szlachetnych odmian lnu poddane prażeniu nadaje się świetnie jako przekąska do chrupania. Można go stosować także jako dodatek do jogurtu, sera, sałatek, a także wypieków.[...]

Bułka poznańska to mieszanka, z której możemy upiec wiele rodzajów pieczywa. Z prezentowanych przez nas mieszanek jest tą, która pozwala na największe "puszczenie wodzów" osobistej inwencji i fantazji. Skład: mąka pszenna typ 750 (97%), sól. Z mieszanki otrzymamy pieczywo pszenne znane w wielu regionach kraju. Jego smak i zapach możemy polepszyć zastępując wodę mlekiem. Możemy także wypiec pieczywo słodkie, wystarczy dodać 1-2 łyżeczki miodu lub cukru, szczególnie[...]

Otrębusie bez cukru to pyszne i zdrowe ciasteczka z otrębami, które są idealną przekąską dla całej rodziny. Zawierają 4 razy więcej błonnika niż chleb graham. Pomagają walczyć z otyłością i nadwagą, zwalczają zaparcia pobudzając perystaltykę jelit, oraz zapobiegają dolegliwościom przewodu pokarmowego. Swój niepowtarzalny smak zawdzięczają wyjątkowej recepturze, która sprawia, że łączą w sobie walory smakowe i zdrowotne. Nie zawierają żadnych konserwantów.[...]